Áður en þú byrjar að borða Ducan ættir þú að ráðfæra þig við lækni um eindrægni mataræðisins og einkenni líkamans og heilsufar.
Fyrsti áfanginn er „árás“
Erfiðasta tímabilið hvað varðar takmarkanir. Það er krafist að útiloka algjörlega kolvetni og feitan mat og byggja mataræði alveg á próteinum.
Markmið upphafsstigsins er að endurskipuleggja matarvenjur og flýta fyrir umbrotum. Tap 1-6 kíló er mögulegt.
Að standast tímabil árásanna í meira en 10 daga er bannað. Rannsókn á prótein mat getur valdið fylgikvillum í starfi nýrna, valdið beinþynningu.

Grunnreglur „árásar“ áfanga
Skortur á kolvetnisfóðrun neyðir líkamann til að bæta við orkuforða hans frá fitubúð.
Til þess að fá hámarksáhrif tilbúinna skorts þarftu að fylgja ákveðnum meginreglum:
- Notaðu stranglega sammála lista yfir vörur sem leyfilegar eru í fyrsta áfanga;
- Borðaðu með mat 1,5 msk. l. hvaða bran sem er;
- Fylgstu með drykkjarstjórninni;
- nota leyfilegar hitameðferðaraðferðir til undirbúnings;
- Æfðu daglega íþróttaálag (ganga, hlaup, leikfimi).
Leyft Ducan mataræðisafurðir á „árásinni“:
Flokkur | Flytja |
Kjöt | Tyrkland, kjúklingur, nautakjöt, kanína, innmatur |
Fiskur | Ferskt og reykt |
Sjávarfang | Allt |
Mjólk, egg | Heimskandi valkostur |
Í byrjun er ekki ætlað að nota aðrar vörur, jafnvel grænu er bætt aðeins við. Ólífuolía (1 tsk) eða handfylli af hnetum er leyfilegt.
Matseðill fyrir áfangann „árás“
Hálftíma fyrir máltíðina er 1 bolli af venjulegum kolefnisvökva drukkinn. Með mat er notuð 1 skeið af bran (höfrum, rúgi, hveiti). Skipt um búðina - kökur á Ducan.
Áætlað mataræði í viku:
Dagur | 1. máltíð | Snarl | 2. máltíðir | Snarl | Kvöldmatur |
Mánudagur | Egg, 100 g af kotasælu, ávaxtamóta | Jógúrt með hálft msk. matskeiðar af bran | Súpa með kjöti, ljómandi ristað brauð | Jógúrt gler 0% | Bakað nokkra fisk |
Þriðjudagur | Omlet með stykki af kjötflök, svart te | Ostaostur | Kjúklingakippar - 2 stk., Harður af svörtu brauði | Kefir - 200 g | Tyrkland í ofninum |
Miðvikudag | Ducanovsky ostakökur, grænt te | Námskrám - 120 g | Eyra, 2 litlar bran tortillur | Krabbi prik | Kanína með hvítlauk |
Fimmtudag | Kaffi | Mjúkur kotasæla massi - 110 g | Bakað brjóst, þurrkað ristuðu brauði | Mynt drykkur | Egg með skinku |
Föstudag | 2 soðin egg, jurtate | Kefir, 0,5 msk. l. Bran | Soðna rækju - 300 g | Katasetur | Skáldskapar súpa |
Laugardag | Haframjöl, ávaxtadrykkur | Katasetur | Soðið lifur, egg | Ryazhenka - 250 g | Fiskisvinnslukökur |
Sunnudagur | Kotasæla steikar, compote | Ostaostur | Pike seyði | Mjólk | Nautakjöt með hvítlauk |
Viku matseðill fyrir árás
Fyrsti morgunmaturinn |
Hádegismatur |
Kvöldmatur |
Síðdegis snarl |
Kvöldmatur |
|
Mánudagur |
Omlet af 2 eggjum með mjólk og kryddjurtum, samloku með skinku, kaffi |
Lágt -fita jógúrt - 150 g |
Bakað kjúklingaflök með sítrónu og hvítlauk - 300 g |
Soðna rækju |
Allir fiskar - 300 g, kefir - 200 g |
Þriðjudagur |
Cheesons, te |
Hafragraut úr höfrum með mjólk |
Ekið úr hakkaðri kjöti |
hafrar niðurskurður |
Bakaðar kjötbollur frá Tyrklandi |
Miðvikudag |
Soðið egg, kaffi |
Lemon Pie, jógúrt |
Makríll bakaður í hvítvíni |
Þeyttur prótein eftirréttur, myntu te |
Regla frá eggjakökum með rauðum fiski |
Fimmtudag |
Windle Sandwich, soðið egg, te |
Kálfakjöti gufu |
Eyra frá laxi |
kefir |
Fisksalat |
Föstudag |
Omlet með osti |
Bakað kjúklingabringa |
Nautakjötssúpa |
Eftirréttur frá kotasælu |
Sali flök fyrir gufu |
Laugardag |
Egg með skinku |
Fisk baka, te |
Nautakjötssteikir |
Pönnukökur frá Bran |
Cutlets með Oat Branch |
Sunnudagur |
krabbasalat |
Kaffi Cupcake |
Eyra frá laxi og soðnum eggjum |
mjólkurkokkteil með vanillu |
Skáldskapur frá kalkúnum |
Mánudagur:
- Morgunmatur - kjúklingapönnukökur, kefir.
- Hádegismatur - Tómatsúpa með sjávarfangi, grænt te.
- Snarl - kotasæla Casserole, jógúrt.
- Kvöldmatur - Casserole með kjúklingi og spergilkál.

Þriðjudagur:
- Morgunmatur - pönnukökur, kaffi.
- Hádegismatur - Kjötbollasúpa, te.
- Snowman - Cheesecakes, Kefir.
- Kvöldmaturinn er eggjaglópur með líma af fiski.
Miðvikudagur:
- Morgunmatur - Steikt egg með grænmeti, kaffi.
- Hádegismatur - Bakaður sjó karfa með grilluðu grænmeti
- Snarl - Kefir með Bran.
- Kvöldmatur - Spínat og eggjakaka.
Fimmtudagur:
- Morgunmatur - rúllur með túnfiski.
- Hádegismatur - eyra, te.
- Snarl - pönnukökur með kotasælu.
- Kvöldmatur - bakað kræklingi.
Föstudagur:
- Morgunmatur - grænmetispott með eggi
- Hádegismatur - Bakað kjöt, te.
- Snarl - jógúrt og bran brauð.
- Kvöldmaturinn er ostur souffle með kúrbít.
Laugardagur:
- Morgunmatur - eggjakaka með laxi, þynntum safa.
- Hádegismatur - kjúklingasúpa, te.
- Snarl - Kefir með Bran.
- Kvöldmatur - kalkúnskífa.
Sunnudagur:
- Morgunverður - kotasæla steikar, kaffi.
- Hádegismatur - blómkál og grænt te súpa.
- Snarl - krabba rúlla.
- Kvöldmatur - Pönnukökur af kúrbít með kjúklingi.
Mánudagur
- Morgunmatur er eggjakaka af heimabakað egg, lágt fita skinku, grænt te.
- Hádegismatur - eyra frá rauðum fiski.
- Snarl - Mjólk, kotasæla.
- Kvöldmaturinn er lágt fita steik frá kalkún, kefir.
Þriðjudagur
- Morgunmatur - 2 stykki af HEK, kaffi eða grænu tei.
- Hádegismatur er grillaður kjúklingur með kryddjurtum, feitri mjólk.
- Snack er steikar af lágum eldsneyti, náttúrulegum jógúrt.
- Kvöldmatur - barinn úr hakkaðri kjöti, náttúrulyf.
- Morgunmatur - Katvælaostur, kamille te.
- Hádegismatur - hafragraut úr höfrum, grænt te.
- Snarl - kramið ostakökur, náttúruleg jógúrt.
- Kvöldmatur - steikt karfa, náttúrulyf.
Fimmtudag
- Morgunmatur - Soðinn kjúklingur, kaffi eða te.
- Hádegismatur - eyra með mismunandi fiski, myntu te.
- Snarl - sojaostur, grænt te.
- Kvöldmaturinn er Mimosa salat, afkokk af rósaskipum.
Föstudag
- Morgunverður - Katvæltostur sítrónupott, náttúrulegur jógúrt.
- Hádegismatur er létt seyði með quails, náttúrulyf.
- Snarl - Pönnukökur frá Bran, Kefir.
- Kvöldmatur - Cutlets frá lágu fita svínakjöti, mjólk.
Laugardag
- Morgunmatur - 2 soðin egg eða eggjakaka, kamille te eða kaffi.
- Hádegismatur - kálfakjöt steikur, myntu te.
- Snarl - kotasæla, náttúruleg jógúrt.
- Kvöldmatur - Tyrkland, mjólk, mjólk.
Sunnudagur
- Morgunmatur - Bráðinn ostur, bókhveiti hafragrautur í mjólk.
- Hádegismatur - lax eyra, kamille te.
- Snarl - hafragrauði frá Bran, mjólk.
- Kvöldmatur - smokkfiskur, sojaostur, kefir.
Röskun
Hvað á að gera ef sundurliðun átti sér stað, leyfðir þú þér of mikið og borðaðir bönnuð vörur, án þess að koma mataræði að rökréttri niðurstöðu? Ducan leggur til að örvænta ekki í þessu tilfelli og fylgja næstu aðferðum:
- næstu 2 daga til að búa til eingöngu prótein;
- Ef sundurliðunin átti sér stað í „árás“ áfanga þarf að lengja það í 2 daga;
- auka daglega vatnsnotkun í 2 lítra;
- Sofðu meira en venjulega;
- Daglegar gönguferðir ættu að vera að minnsta kosti klukkutíma á næstu 3-4 dögum;
- Takmarka saltneyslu.
Til að koma í veg fyrir sundurliðun er mikilvægt að muna nokkrar reglur:
- Á stigum „skemmtisiglingar“ og „laga“ fer þyngdin hægt, en þetta er ekki ástæða til að brjóta og missa vonina um að ná tilætluðum eyðublöðum;
- Allt tímabil mataræðisins er til staðar og það ætti alltaf að vera aðeins það sem leyfilegt er að nota;
- Þú getur aldrei kennt sjálfum þér um sundurliðun, vegna þess að sektarkennd leiðir oft til innsiglunar.
Strax eftir sundurliðunina þarftu að hámarka líkamsrækt þína og til að allir sigra og árangur til að umbuna þér með einhverju skemmtilegu. Árangur mataræðisins veltur að miklu leyti á viljastyrkinn sem gerir þér kleift að standast allar freistingar og halda áfram að léttast, jafnvel eftir truflanir.
Matseðill fyrir hvern dag: Ducan mataræðisborð
Allt prótein mataræði Pierre Ducan er að nota ákveðinn hóp matvæla sem leyfðir eru á mismunandi tímabilum. Við gefum borð með ráðleggingum um val á mat. Hægt er að sameina þau hvert við annað og neyta í hvaða formi sem er, aðeins þú getur ekki borðað steiktan rétti, það er betra að velja aðferð til að elda bakstur eða slökkva.
Attack
Prótein mataræðið byrjar með árás líkamans með hreinu próteini. Á þessu stigi þarftu að útiloka allar kolvetni sem innihalda vörur, en samkvæmt reglum mataræðisins geturðu notað lauk (ekki meira en 1 stykki) og hvítlauk sem krydd.
Vöruhópur | Leyfilegt | Bannað | Athugið |
---|---|---|---|
Kjöt | Sérhver fugl, kálfakjöt, innmatur, kanínukjöt, skinka án fitu | Gæs og önd kjöt | Aðferð við undirbúning allra nema steikingar í olíu |
Fiskur | Þið getið öll afbrigði, niðursoðnar vörur í eigin safa, krabbi prik og reyktur fiskur getur verið sjaldan | Niðursoðinn matur með smjöri | |
Sjávarfang | Þú getur gert allt án undantekninga | ||
Mjólkurafurðir | Þið getið öll með fituefni allt að 1,5% | Hátt -fita mjólkurafurðir með aukefnum og sykri | |
Egg | Prótein í ótakmörkuðu magni, eggjarauða 3-4 stykki á viku | ||
Drykkir | Vatn, te, kaffi, síkóríur | Safi, límonaði | Te og kaffi eru veik, vatn án bensíns að minnsta kosti 2 lítra |
Krydd | Laukur, sojasósa, grænu, tómatmauk, sítrónusafi fyrir salat | Laukur | |
Aðrar vörur | Lapsha Shiraitaka, jurtaolía er ekki meira en 1 msk. Hörfræ, tofu, seytan, coji ber |
Skemmtisigling
Í daglegu valmyndinni þarftu að hafa allar vörur frá fyrri töflu. Þeir ættu að neyta á próteindögum. Á próteini og grænmetisdögum geturðu bætt við:
- gulrót;
- hvítkál;
- rófur;
- öll grænu og lak salöt;
- plástra baunir;
- laukur;
- aspas;
- sellerí;
- Spínat.
Á þessum áfanga geturðu neytt plöntuafurða með lágum sykri og sterkju. Þú getur ekki notað kartöflur, belgjurtir, maís, pasta, avókadó. Af leyfilegum vörum geturðu búið til salöt kryddað með sítrónusafa eða litlu magni af olíu, látið malla þau eða bakað þau. Auka ætti daglega notkun hafra í bran í 2 msk. l.
Festing
Hópur af vörum | Getur | Það er bannað | Skammtar |
---|---|---|---|
Brauð | Rye-hveiti | Allt að 50 á dag | |
Ávextir | Allir nema bannaðir | Vínber, bananar, þurrkaðir ávextir, kirsuber, kirsuber | Allt að 200 g á dag |
Ostur | Lágmarks fituinnihald - 15% | 40 g | |
Mjög sterkjuvörur | Kartöflur, belgjurt belgjurt, hrísgrjón, pasta osfrv. | 1 tími á viku til 150-200 g | |
Hópar | Bókhveiti og hrísgrjón | 200 g af bókhveiti, 150 g af hrísgrjónum | |
Kjöt | Svínakjöt, nautakjöt, beikon, lambakjöt | 1-2 sinnum í viku | |
Annað | Sælgæti, majónes | 2 sinnum í viku, í lágmarks magni |
Á þessu stigi þarftu að nota daglega á fastandi maga 2 msk. l. Hafrakli og hreint vatn að minnsta kosti 2 lítra.
Á þriðja stigi próteins mataræðisins eru nánast engar takmarkanir. En til að viðhalda þyngd verður það að láta af mat með miklu innihaldi af sykri og sterkju. Nánar tiltekið geta þeir verið til staðar í mataræðinu, en afar sjaldan - 1 hluti á viku. Hægt er að sameina vörur sín á milli og elda á nokkurn hátt, nema að steikja í olíu.
Á stöðugleikastigi er próteinmatur grunnur mataræðisins, sem mælt er með að neyta með grænmeti, ávöxtum og korni í takmörkuðu magni. Vertu viss um að losa próteindaga einu sinni í viku.

Stöðugleiki
Stöðugleiki er stig sem er ekki takmarkað við tíma. Eftir að hafa farið framhjá 3 stigum á undan geturðu snúið aftur í venjulega mataræði. En þú ættir að gefa þér ferskt grænmeti og próteinvörur. Nauðsynlegt er að takmarka magn neyslu sterkjuafurða, brauðs, pasta, fitukjöts, osta og korns.
Svo að týnda kílógrammin nái ekki fljótt, þá þarftu að stunda íþróttir, ganga í fersku loftinu og leiða virkan lífsstíl. Einu sinni í viku ættir þú örugglega að búa til fastandi próteindag samkvæmt árásarvalmyndinni. Á hverjum degi á fastandi maga þarftu að neyta 3 msk af hafrakli og fylgjast með drykkjarstillingu.
Æfing
Til að ná skjótum afleiðingum þyngdartaps meðan á Pierre Dukan mataræðinu stóð ætti að huga sérstaklega að hreyfivirkni. Að framkvæma einfaldar líkamsrækt, daglegar gönguferðir og hjólreiðar munu hafa jákvæð áhrif á heilsu og útlit fyrir að missa þyngdaraðila
Passandi mynd mun veita ferðir í ræktina. Þú getur tekist á við 3 sinnum í viku. Notaðu hvaða tækifæri sem er til að neita flutningum. Að léttast mun eiga sér stað hratt ef vöðvavefurinn virkar og hitaeiningar eru brenndar hraðar og kljúfa lípíðfellingar.
Stöðugleiki
Síðasti áfangi mataræðis Ducan er ekki síður mikilvægur en allir aðrir. Rétt þyngd hefur þegar verið náð og lagað, en það er „stöðugleiki“ áfanginn sem mun bjarga honum allt framtíðarlífið.
Almennar reglur
Reglurnar og ráðleggingarnar hér eru nú þegar miklu minni og þær eru nokkuð einfaldar og þurfa ekki mikla fyrirhöfn. Til að viðhalda réttri líkamsþyngd þarftu:
- Aldrei of mikið, það er aðeins smá mettun.
- Borðaðu 3 msk. l. hafrar Bran
- Stjórna daglegu vökvahraða drykkju að minnsta kosti 2 lítra.
- Að raða einum eingöngu próteindegi í hverri viku
- Leiðið virkan lífsstíl - Gengið á fæti, yfirgefið lyftuna, færðu meira.
Leyfilegar vörur
Það eru nú þegar fáar bönnuð vörur á þessu stigi þyngdartaps og fjarvera þeirra þolist nokkuð rólega. Í fyrsta lagi er það sykur og frúktósa. Í upphafi „stöðugleika“ vafrar líkaminn frá sælgæti og þarf einfaldlega ekki að vanir hann aftur.
Þegar þú velur leyfða diska verður að fylgja eftirfarandi reglum:
- Grænmeti er hægt að neyta í hvaða magni sem er;
- Ávextir - einu sinni á dag einn hluta (til dæmis eitt epli, einn persimmon eða tveir plómur);
- Osta - fast afbrigði af fituinnihaldi, að undanskildum geitum og ostum með myglu;
- Kjöt - lágt fita tegundir;
- Bird - Án húðar, best af öllum skráarhlutanum;
- Mjólkurafurðir - Lágt og lágt laktósa;
- Salt - í takmörkuðu magni;
- Brauð - Rye, heilkorn, ekki meira en 100 g;
- sterkjuafurðir - ekki meira en tvær á dag;
- Dagleg norm bran - 3 msk. l.
Ef allir fyrri áföngur mataræðis Ducan voru liðnir rétt, þá hefur líkaminn þegar endurbyggt í nýjan aðgerð, á 4. stigi, þá skapar líkaminn ekki fituforða, að fullu samlagar gagnleg efni.
Í „stöðugleika“ áfanga, umskipti yfir í heilbrigt mataræði og algjört losna við skaðlegar matarvenjur: tilhneigingu til að ofsa, grípa streitu osfrv.
Í lok stöðugleikastigs skaltu reyna að fylgja grunnatriðum réttrar næringar og reglulega eftir daga til að losa magann og fylgjast með viðmiðum mataræðis Dukans. Aðalatriðið er að selja þolinmæðina og láta af notkun „matarsorps“. Mataræðið felur í sér mikið magn af próteini, sem myndast og styrkja hverja frumu mannslíkamans. Ef þú fylgir reglunum sem kveðið er á um fyrir hvern áfanga, eftir smá stund, auk sýnilegra niðurstaðna, muntu mynda nýjar venjur og mun að eilífu gleyma umframþyngd.